Dauermenü

mit Originaldressing mit Anchovis und Kapern-Extrakt-Pulver, Croûtons

mit sonnengetrockneten Tomaten und Rucolasalat, abgerundet mit Parmesanspänen

gewürzt mit Zitronengras, Tagliatelle Nudeln in Sahnesauce mit weißen Pilzen und frischem Rucolasalat

Kürbis-Kartoffelpüree, Kirschglasur mit Portwein

mit Pfifferlingssauce, Kartoffelgratin

Rot- und Weißkohl, Knödelvariation

mit einem Klecks Preiselbeeren und Sahne, Knödel

gebratene Süßkartoffeln, grüne Pfeffersauce

mit frischen Erdbeeren und Quark mit Vanilla-Butter übergossen